てりやきバーガー

オイシス　てりやきバーガー　１個

てりやきソースとマヨソースの組み合わせ。 マックほど大量じゃないし、てりやきソースが甘ったるくないので、こってりしすぎず丁度良かった。 ただ、てりやきソースはとろみが緩く液状に近いので、量が無い割にこぼれやすい。 パッケージ表記レンチン500w40秒ですごくやわらかくなる。 パンらしい弾力は失われて、ほとんどふやかしたパンのようなやわらかさ。 生でもパティにぎゅうぎゅう詰まった硬さが無かったので、レンチン無しでもいいかもしれない。 パンのくちどけが予想外に良かった。 もっと目の詰まった生地で、ねちゃねちゃ捏ねるような食感と白パン臭がする生地かと思っていた。 それらが全く無かった。 リピするなら、むしろ生でパンの弾力を残したまま、程よい硬さのパティと食べます。 88円＋税　2018.01

てりやきたまごバーガー

オイシス　ラ・メール　てりやきたまごバーガー　１個

たまごサラダとてりやきソースの組み合わせ。 たまごサラダの主張は弱く、メインの味はてりやきソース。 同社製品「てりやきバーガー」よりマイルドかなという程度。 パティはてりやきバーガーの方が厚みがあるのでやわらかく感じるけど、ギュッと詰まった嫌な硬さは無い。 たまごの弾力がレンチンでふにゃふにゃになったパンの中で良い食感。 トースト(上下分離して両面焼き)してみたらカリサク食感。 中の生地の口どけの良さは健在で、ダマになったり喉に詰まったりしない。 パティも温まってジューシーではないけど、やわらかくなる。 何より良かったのはボリューム感が生の時と変わらないこと。 レンチンふにゃパンでハンバーグとパンの一体感を楽しむも良し、 トーストでカリサク食感とボリューム感を満喫するも良し、なかなか使えるバーガーでした。 88円＋税　2018.01