1974年1月1日火曜日

お芋のうずまきデニッシュ 

オイシス ラ・メール お芋のうずまきデニッシュ 袋1個

焼かないと食感も香りも生っぽい。 トースト長めでも焦げにくい。しっかり焼き色つくまで、1000w3分うずうずガマン。 匂いは生焼け臭から香ばしさに変わる。 あとは食感。端っこや表面は軽いサク感。大部分はもちゃっとした食感のまま。 生っぽいと取るか、もっちりしてると取るか、気分か好みか。評価が分かれそう。 ダイス芋はやわらかく甘い。ほとんど噛み応えは無い。 しっとり、おとなしめの香りと甘さと食感が楽しめる和風デニッシュかな。 98円+税 2018.01